LA MULTITUDINARIA ASISTENCIA DE VISITANTES CONVIERTE A LA FERIA ‘AOVE&NUTS’ DE TALAVVERA EN UNA DE LAS MAS DESTACADAS DEL PAÍS
Redacción/Talavera de la Reina, 6 de abril de 2024.- La tercera edición de la muestra “Aove&Nuts Experience”, Feria del Olivar y Frutos Secos, que se ha desarrollará desde el jueves 4 hasta este sábado 6 de abril de 2024 en Talavera Ferial, ha consumado sus expectativas y logrado un gran éxito de público y visitantes, que han conocido las novedades de los sectores del aceite de oliva virgen extra y los frutos secos y la maquinaria específica, en los 68 expositores y 3.500 metros cuadrados de superficie que ha ocupado a feria, y que ha contado con representantes de toda España y Portugal.
Este certamen ferial ha servido como punto de encuentro para mostrar las últimas tecnologías y servicios para agricultores, cooperativistas, comerciales y consumidores en general, del sector oleícola y el de los frutos secos, especialmente el pistacho y la almendra y donde olivicultores, pistacheros, profesionales del almendro y de los frutos secos han podido conocer las últimas tendencias e innovaciones en cada uno de los cultivos.
La jornada de este sábado concluirá a las 17:00 horas, para que los visitantes puedan disfrutar también del cortejo de Mondas.
LA FERIA AOVE&NUTS EXPERIENCE
Esta Feria Exposición va dirigida a productores de AOVE y de frutos secos, agricultores, cooperativistas, empresas inversionistas y de servicios, consumidores de maquinaria para la producción y de insumos, mujeres y hombres con inquietudes gourmet.
Además, en esta nueva edición se ha contado con diversas actividades como exposición de maquinaria, jornadas técnicas, catas, degustaciones, difusión de la cultura del AOVE y frutos secos a través de la hostelería antes y durante la celebración de la Feria.
El AOVE tiene un gran peso específico en la región de Castilla La Mancha y en otras comunidades vecinas de la zona centro española, como Extremadura, Castilla León y Madrid, y en el cercano país de Portugal. El cultivo del pistacho ha despertado un gran interés de muchos agricultores debido a que en Castilla La Mancha y en la comarca de Talavera se dan las condiciones climáticas y geológicas idóneas para este tipo de cultivo y el de la almendra, convirtiendo estos cultivos en uno de los más interesantes y rentables de la producción agrícola”.
Durante los tres días de feria, además de la amplia programación de actividades gastronómicas de catas y showcookings en directo, se han desarrollado más de una docena de ponencias y charlas técnicas dirigidas a profesionales sobre la situación que atraviesan los diferentes sectores del AOVE y los frutos secos, para ampliar y actualizar los sistemas de trabajo para alcanzar el máximo rendimiento y la calidad del producto.
El jueves 4, se brindó la primera charla sobre “Plagas en los cultivos”, impartida por Manuel Torres Ruiz, del Instituto Andaluz de investigación y formación agraria, pesquera y alimentaria (IFAPA). Seguidamente el consultor Juan Vilar Hernández, habló sobre “El mercado internacional de los leñosos, superficie, precio, oferta y demanda, el caso particular del olivar, el almendro y el pistacho”. Posteriormente se ofrecieron las ponencias “Riego del olivar”, a cargo de Javier Hidalgo Moya del IFAPA; y “Claves para el éxito e innovación en la industria del Pistacho”, por Javier Martín Moreno, de Solagro.
El mismo jueves, el agricultor zaragozano y responsable de Almendros Aljemi, Juan Pablo Bellido, presentó su método de “Teoría de poda del almendro”; y finalizaron las jornadas del primer día con la ponencia “Valores y beneficios nutricionales del AOVE y los Frutos Secos”, a cargo de Sara Nogal Blázquez e Isabel Juárez Burgos, profesoras del Grado Superior en Dietética del IFP, Kapital Inteligente.
El segundo día de feria, el viernes 5, la gran parte de las jornadas tuvieron como temática el cultivo del pistacho con la charla “Situación actual del mercado del pistacho nacional e internacional” de Esau Martínez, representante del Centro Investigación Agroambiental “El Chaparrillo” (Ciudad Real), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla- La Mancha; la ofrecida por Sergio Barrios, de la empresa de productos fitosanitarios Barrios Agro, sobre“Nutrición del pistacho en sus diferentes etapas para secano y regadío”; los “Cuidados agronómicos del cultivo del pistacho”, con Julián Guerrero, de Todo Pistacho; “Patrón UCB1: una semilla con valor añadido”, a cargo de Javier Moreno, CEO y fundador de Míster Pistacho; y la ponencia “La poda aragonesa del pistacho: novedades y diferencias con otras formas de podar” por Antonio Poblador, de Viveros de Abel. También se presentaron las charlas “Lonjas y precios de referencia para la cosecha del pistacho”, conducida en primer lugar por Javier Moreno (Míster Pistacho) y después por Jesús Ángel Peñaranda, técnico sectorial de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha.
Finalmente, por la tarde repitieron Juan Pablo Bellido (Aljemi), con su ponencia “Reinventando los secano”; y las profesoras Sara Nogal Blázquez e Isabel Juárez Burgos para hablar de “Cómo incluir el AOVE y los Frutos Secos en la Dieta Mediterránea”.
